気候と風土（Climate and Topography）

私たちの町、亀岡は山に囲まれた盆地特有の朝晩の気温差があるため作物の生育に適しています。

水（Water）

水は桂川支流の犬飼川の地下水をポンプで汲み上げ何時も新鮮で夏の暑い時期にも冷たい水が田んぼに供給出来ます。

土（Soil）

土は肥沃で粘土質で稲刈りが終わると堆肥(牛糞)を散布し藁と一緒に耕運し地力を高めています。

栽培法（Cultivation method）

栽培法はへの字農法を実践し本来稲の持つ自力、土の持つ地力、水の力を最大限に引き出し減農薬、減化学肥料にて栽培しています。

米の品種（Breed）

米の品種は、コシヒカリ、キヌヒカリ、新生ゆめごこち(我が家はこの米が大好き)、もち米(ライチョウもち、家族はこの餅米で餅が好きになりました♪)

栽培面積（Cultivation area）

栽培面積は10ヘクタールです。家族で営んでいます😊妻もトラクター🚜に乗るよ😊